Ginevra Miscela Silver zrnková káva 1 kg

Káva Ginevra Silver je středně silná z nabídky společnosti Ginevra. Tato směs 60% arabiky s 40% robustou se vyznačuje silnou, výraznou chutí a plným tělem, kterým se prolínají ovocné a karamelové tóny. Díky vysokému obsahu robusty v kávě Ginevra Silver neucítíte žádnou kyselost, ale pokud budete kávu obzvláště vychutnávat, můžete pod chutí karamelu ucítit jemnou příchuť hořké čokolády. Vzhledem k vyššímu obsahu kofeinu doporučujeme tuto kávu spíše k dopolední konzumaci, odpoledne a večer je již vhodnější vychutnat si kávu s nižším obsahem kofeinu, jako je například Ginevra Selezionata. Zrna arabiky jsou z Brazílie, zrna robusty jsou z Indie a Střední Afriky. Káva je pražena tradiční pražírnou na Sicílii.

Caffé Ginevra je společnost s dlouhou tradicí. Její zakladatel, tehdy dvanáctiletý Cavaliere Massimino, upražil roku 1923 na ručním zařízení obzvláště aromatickou a svěží kávu, která se brzy stala v oblíbenou v širokém okolí. Byl to jeho syn Pietro, který pak mistrně zvládl rozšířit výrobu za udržení vysokého standardu, jenž nastavil jeho otec. Zatímco tajný recept na výtečnou kávu a postup pražení zůstaly v rodině zachovány, v oblasti techniky se firma posunula dopředu a dnes pracuje na nejmodernějších přístrojích a za dodržování nejpřísnějších hygienických podmínek. Vedení pražírny zůstalo v rodině, kde se předávalo z generace na generaci a dnes Caffé Ginevra vede vnučka zakladatele, Laura Ginevra. Caffé Ginevra je známá pražením silné kávy s vysokým podílem robusty.

Z pražírny Caffé Ginevra můžete taktéž ochutnat: Ginevra Miscela Silver nebo Ginevra Selezionata.

Pokud si přejete zakoupit celé balení-karton, objednejte po 9 ks